CARTA
PARA PICOS FINOS (ABACERÍA)
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Papelón variado de quesos (trufado, de cabra, Gran Reserva, ajo negro y tostado)9€
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Papelón de jamón de bellota serie oro6€
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Papelón de mojama6€
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Papelón de huevas de Maruca6€
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Anchoas de Santoña 0.0 (1ud.)3€
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Papelón de queso trufado6€
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Papelón de queso de cabra6€
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Papelón de queso Gran Reserva6€
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Papelón de queso de ajo negro6€
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Papelón de queso tostado6€
ENTRANTES FRÍOS
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Ensaladilla de gambón al ajillo y huevo frito4,5€ / 9,50€
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Ensalada "La Huevona"9€
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Tartar de atún rojo de Gadira12€
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Foie casero con mermelada de naranja amarga y limón12€
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Patatas aliñadas con melva canutera3,90€ / 8,50€
ENTRANTES CALIENTES
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Patatas con salsa brava y mayonesa de chipotle4€ / 9€
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Lagrimitas de pollo con ali oli suave de pera4,50€ / 10€
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Croquetas4€ / 10€
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Boquerones fritos con mayonesa de adobo4,50€ / 10€
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Chocos de trasmallo fritos4,80€ / 10,70€
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Calamares del campo4,50€ / 11€
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Taquitos de corvina al limón5,50€ / 11,50€
ÉCHALE HUEVOS, QUE PAPAS YA LLEVA
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Patatas a lo pobre con salsa de tomate la huevona y huevo a baja temperatura10€
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Patatas fritas con pimientos del padrón, pinzas de bogavante y huevos fritos13€
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Huevos rotos en la mesa con jamón y láminas de trufa12€
PARA COMPARTIR
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Gambones al ajillo sobre nido de tallarines en tinta12€
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Brioche esponjoso con carrillera estofada3,80€/ud.
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La focaccia de Valeria7€
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La piruleta con final feliz6€(2uds) / 11€ (5uds)
MAR Y TIERRA
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1/2 pollo de corral asado al carbón9€
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Presa ibérica al carbón 250gr (a elegir sin salsa o con salsa de queso de Aracena)16€
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Pluma ibérica al carbón16€
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Burguer de Angus nacional (con base de trufa)11€
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Lingote de atún a la brasa12€
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Lomo de bacalao confitado con parmentier de patata morada y chirivía13€
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Carillá al tinto de Ribera4,50€ / 12€
VINOS BLANCOS
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Rey Santo (Rueda)3,50€ / 14€
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Tierra Blanca (Seco)3,50€ / 12€
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Tierra Blanca (Semidulce)3,50€ / 12€
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Risa (Frizzante)3,50€ / 12€
VINOS TINTOS
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Claus (Ribera del Duero)3,50€ / 13€
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Márquez y Bengoa (Rioja)3,80€ / 14€
¿Te lo vas a perder?
HORARIO
Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado al mediodía
Miércoles y Jueves: De 13h a 16h y de 20:30h a 23:30h
Viernes y Sábado: De 13:00 a 00h
Domingo: De 13:00 a 23:30 h
PARA RESERVAS:
611 506 894